稻秸秆基质工厂化栽培条件下7个双孢蘑菇菌株的品比试验

• 作者: 宋晓霞 尚晓冬 徐珍 王倩 陈辉 黄建春
• 来源期刊: 上海农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 稻秸秆 双孢蘑菇 工厂化栽培 品比试验
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 作物栽培·生理生化
• 页码范围: 14-18
• 页数: 5页
• 分类号: S646.11
• 字数: 3415字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15955/j.issn1000-3924.2018.05.03

摘要

为筛选适合于稻秸秆资源丰富的中国南方地区工厂化生产栽培的双孢蘑菇(Agaricus bisporus)菌株和育种的亲本菌株,比较了AS2796、W192、W2000、8301、8302、J5、A15 共7个双孢蘑菇菌株分别在稻秸秆为主要培养基质和麦秸秆为主要培养基质的条件下的出菇时间和产量等方面的性状表现.结果表明:在稻秸秆基质工厂化栽培条件下,双孢蘑菇菌株W2000、W192和J5 出菇最早,A15 出菇最慢;白色菌株8301 产量最高,棕色菌株8302和J5 产量最低;8302、W192和AS2796菇型较好、菌盖较厚,8302和J5 菇质最好.综合分析认为,白色菌株8301、W2000和W192是较为适合的栽培菌株和育种亲本.