葡园与家乡，心之安处——访伊醍酒庄庄主兼酿酒师亚历山德鲁·路奇亚诺夫

• 作者: 杜慧娟
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 酿酒 小型葡萄园 历山 酒庄 葡萄种植 葡萄酒 酿制 酿造
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 页码范围: 38-41
• 页数: 4页
• 分类号: TS261.4

摘要

Alex并非来自一个葡萄种植和葡萄酒酿造的传统家族。在他成长的村庄，几乎所有家庭都拥有自己的一个小型葡萄园，酿制自己家的酒。起初，他并不喜欢在葡萄园里工作，但弟弟和他还是会帮助父母打理葡萄园，并在秋天采摘葡萄，酿制家酒。