顶空气相色谱法优化奶粉中碘的检测

• 作者: 梁玉英 范稚莉 蔡德玲
• 来源期刊: 化学工程师
• 学科: 化学
• 关键词: 碘 奶粉 正交实验 气相色谱法 顶空进样
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 31-34
• 页数: 4页
• 分类号: O65
• 字数: 2490字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16247/j.cnki.23-1171/tq.20180731

摘要

建立了基于正交实验的顶空气相色谱法优化奶粉中碘的检测.将奶粉中碘和丁酮衍生成碘丁酮后,抽取顶空瓶上层气体,经HP-5毛细管色谱柱分离,气相色谱电子捕获检测器检测.该方法在线性范围为1～12μg内呈现较好的相关性,其相关系数(r2)为0.9997,其方法检出限为0.02 mg· kg-1.样品加标实验回收率在89.7％～101.4％之间,相对标准偏差为4.7％.此方法具有快速、简便、灵敏度高、重线性好、试剂用量少等特点,为奶粉中碘的快速检测提供技术支持.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁玉英	珠海出入境检验检疫局技术中心	9	60	4.0	7.0
2	蔡德玲	珠海出入境检验检疫局技术中心	3	7	1.0	2.0
3	范稚莉	珠海出入境检验检疫局技术中心	7	15	2.0	3.0