饵料钙磷水平对七彩神仙鱼生长、体组成及消化酶活性的影响

• 作者: 刘怡南 刘汉鹏 刘颖 温彬 王南 陈再忠 高建忠
• 来源期刊: 上海海洋大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 七彩神仙鱼 钙 磷 生长 体组成 消化酶
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 水产养殖
• 页码范围: 833-843
• 页数: 11页
• 分类号: S963.73
• 语种: 中文
• DOI: 10.12024/jsou.20180402271

摘要

为探讨钙和磷对七彩神仙鱼生长、体组成及消化酶活性的影响,本研究设计了4个钙水平和3个磷水平,共配制12组饵料进行8周的养殖实验.结果表明,幼鱼存活率随饵料中磷水平的升高而显著降低.磷添加量为0.5％或1.0％时,体质量特定生长率随着钙水平的升高而显著下降.不添加钙时,磷的添加能显著提高体质量特定生长率,但添加量为1.0％和0.5％的组之间差异不显著.幼鱼体长特定生长率随着钙的添加显著降低,且钙、磷添加量分别为0％和1.0％的组具有最大均值,同时该组体长/体高比值最小.饵料中钙、磷水平对全鱼水分、粗蛋白、粗脂肪和灰分含量均有显著影响.幼鱼肠道蛋白酶和脂肪酶的活力随着钙水平的升高而显著下降.钙和磷的单独添加对肠道淀粉酶无显著影响,但两者具有显著的交互作用.磷添加量为1.0％时,淀粉酶活力随饵料钙水平的增加呈先升高后降低的趋势.钙和磷对肝脏谷丙转氨酶活力有显著交互作用.不添加磷时,肝脏谷丙转氨酶活力随着饵料中钙水平的升高而降低.以增重率、体重特定生长率和存活率综合考虑,七彩神仙鱼幼鱼饵料中钙和磷的适宜添加量分别为0％和0.5％.