吃蔬菜是不是越新鲜越好？

• 来源期刊: 百科探秘：玩转地球
• 学科: 农学
• 关键词: 新鲜 蔬菜 农药残留 现代人 不完全 营养 蔬果 采摘
• 年，卷（期）: bktmwzdq_2018,（4）
• 页码范围: 48-48
• 页数: 1页
• 分类号: S63

摘要

现代人吃东西，不但讲究营养，还要讲究新鲜。事实上，蔬果也不完全是越新鲜越好，比如，刚采摘的蔬菜往往会有农药残留。