都说豆制品雌激素高,男人多吃会变“娘”吗

• 作者: 南宸
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

很多女性都知道,豆制品是一类植物雌激素含量相对较高的食物.曾经还有新闻报道,一男子天天喝豆浆,长出D罩杯的乳房,让很多男性对豆制品敬而远之,担心多吃豆制品会影响到他们的“男子气概”.那么,豆制品的雌激素含量真的很高吗?男性多吃豆制品真的会变“娘”吗? 植物雌激素≠人体雌激素,多吃不会变“娘” 男性喝豆浆长出大乳房不免有夸大的成分.植物雌激素即豆类及豆制品中的大豆异黄酮.其实,植物雌激素和人体雌激素虽相似但并不一样. 人体雌激素对女性生长发育及许多疾病都有预防作用,不能缺也不能多.如果体内雌激素水平过高,的确有引发乳腺癌、乳腺增生、子宫内膜癌、子宫肌瘤等病症的危险.大豆异黄酮并不是真的雌激素,只是在化学结构和雌激素相似,而且功能上一样可以和雌激素受体结合,才得了个“花名”.而大豆异黄酮能表现出的活性,仅相当于人体雌激素的1/100～1/1000.