正交试验法筛选醋糟玉米芯栽培平菇的最佳配方

• 作者: 仝文玲 李月梅 杨瑞 王建刚 赵卫东
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 正交试验 醋糟 平菇 配方筛选
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 24-26,31
• 页数: 4页
• 分类号: S646.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2018.06.005

摘要

选取玉米芯/醋糟、麸皮、石灰为3个试验因素,采用L9(33)正交法对平菇(Pleurotus ostreatus)的栽培配方进行筛选.结果表明,玉米芯、醋糟栽培平菇的最佳配方是配方5 (50％玉米芯/40％醋糟、麸皮20％、石灰4.5％),其生物转化率达到110.8％.该研究结果为利用玉米芯和醋糟栽培平菇提供了试验依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李月梅	山西师范大学现代文理学院	32	474	9.0	21.0
5	仝文玲	山西师范大学现代文理学院	3	3	1.0	1.0