β-葡聚糖对低氧胁迫下大黄鱼幼鱼的保护作用及其机理

• 作者: 张建设 曾霖 王永红
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 大黄鱼 β-葡聚糖 氧化应激 Keap1-Nrf 2信号通路
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 页码范围: 828-837
• 页数: 10页
• 分类号: S965.322
• 字数: 5985字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11964/jfc.20170610877

摘要

为探讨β-葡聚糖对低氧胁迫下大黄鱼幼鱼肝脏中丙二醛(MDA)、抗氧化酶(Cu/Zn-SOD、 CAT、 GPx和GR)活性和基因水平及核转录因子Keap1和Nrf 2基因水平的影响,将平均体质量为(76.53±0.74) g的大黄鱼幼鱼腹腔注射浓度为0或5 mg/kg体质量的β-葡聚糖0.1 mL,再暴露在溶解氧浓度为1.5或7.0 mg/L的水体中24 h.结果显示,β-葡聚糖在常氧环境下对MDA不产生影响,但β-葡聚糖可减少低氧胁迫下大黄鱼幼鱼MDA的含量,表明β-葡聚糖可缓解低氧胁迫对大黄鱼幼鱼的氧化损伤.Nrf 2基因水平与抗氧化酶基因水平成正相关,表明Nrf 2参与了低氧胁迫下大黄鱼幼鱼抗氧化反应. Nrf 2基因水平与Keap1基因水平成负相关,表明Keap1在调节Nrf 2参与抗氧化反应方面发挥重要作用.研究表明,β-葡聚糖可缓解大黄鱼幼鱼低氧胁迫诱导的氧化损伤,核转录因子Nrf 2在这一过程中发挥重要作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建设	浙江海洋大学国家海洋设施养殖工程技术研究中心	37	259	10.0	15.0
2	王永红	浙江海洋大学国家海洋设施养殖工程技术研究中心	1	8	1.0	1.0
3	曾霖	浙江海洋大学国家海洋设施养殖工程技术研究中心	2	10	2.0	2.0