蒸蒸日上

• 作者: 韩韬 鱼丁
• 来源期刊: 中华遗产
• 学科: 工学
• 关键词: 烹饪方法 蒸 美食学 饮食文化
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 页码范围: 158-159
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.1

摘要

认真回想起来，我索来不喜欢厚味。日常在家做饭，也是蒸煮、小炒为主，虽然也有焖烧的手艺，但不总施展。