黄秋葵花、果、茎叶中有效成分提取和测定

• 作者: 冯冰玉 吴比 姜守刚 孙源 魏亮
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 医学
• 关键词: 黄秋葵 多糖 黄酮
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 测试分析
• 页码范围: 79-81
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2496字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16720/j.cnki.tcyj.2018.04.015

摘要

本试验分别采用水提醇沉法和醇提取法对黄秋葵花、果、茎叶中多糖和黄酮进行了提取,并分别采用苯酚-硫酸法和紫外可见分光光度法对提取出的粗多糖和黄酮2种有效成分含量进行了测定.结果表明,黄秋葵花、果、茎叶中多糖含量分别为27.75％、39.05％、43.74％,黄秋葵各器官中多糖含量依次为茎叶＞果＞花;黄秋葵各器官中黄酮含量分别为26.25％、27.50％、26.93％,黄酮含量依次为果＞茎叶＞花;黄秋葵茎叶中多糖含量较高,果中黄酮含量较高.这些结论为黄秋葵今后的开发和利用奠定了基础.