超高效合相色谱-串联质谱法测定口含烟中对羟基苯甲酸酯

• 作者: 刘珊珊 唐纲岭 李中皓 杨飞 王颖 范子彦 边照阳 邓惠敏
• 来源期刊: 质谱学报
• 学科: 化学
• 关键词: 超高效合相色谱-串联质谱(UPC2-MS/MS) QuEChERS方法 对羟基苯甲酸酯
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 食品、日用品的质谱检测
• 页码范围: 459-466
• 页数: 8页
• 分类号: O657.63
• 字数: 4424字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7538/zpxb.2017.0115

摘要

建立了QuEChERS-超高效合相色谱-串联质谱法(UPC2-MS/MS)测定口含烟中对羟基苯甲酸酯类防腐剂.采用乙腈提取,基质分散固相萃取净化,UPC2 TM HSS C18 SB色谱柱(3.0 mm×100 mm×1.8μm)分离,内标法定量.优化后的对羟基苯甲酸酯的合相色谱分离条件为:主要流动相为CO2,改性剂为甲醇-异丙醇混合溶液(V/V,1:1),系统流速1.5 mL/min,离子化辅助溶剂(补偿溶剂)为0.1％ 甲酸-甲醇溶液,动态备压1.03×107 Pa,柱温55℃,可在3 min内完成单个样品分析.4种成分的线性范围均为0.5～5.0 mg/kg;在低、中、高加标水平下,方法的平均回收率为94.6％ ～105.6％,相对标准偏差小于5％.实际样品测定结果表明,单个成分的含量和多种成分的总含量均小于10 mg/kg,低于GB 2760—2014对于此类防腐剂在食品中添加限量的要求.该方法环境友好、高效、准确,适用于口含烟中对羟基苯甲酸酯类物质的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐纲岭		61	678	14.0	23.0
2	边照阳		25	383	12.0	19.0
3	杨飞		10	89	4.0	9.0
4	李中皓		19	200	11.0	14.0
5	王颖		6	20	2.0	4.0
6	刘珊珊		6	66	2.0	6.0
7	邓惠敏		4	3	1.0	1.0
8	范子彦		4	36	2.0	4.0