2种培养基在饲料霉菌总数检验中的应用比对分析

• 作者: 佘容 刘耀敏 尹刘益 张凤枰
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 霉菌总数 高盐察氏琼脂培养基 孟加拉红培养基
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 机械与工艺
• 页码范围: 88-90
• 页数: 3页
• 分类号: S816.32
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2018.03.021

摘要

为考核饲料霉菌总数的检验过程中孟加拉红(RBC)培养基和国标指定用高盐察氏琼脂(COA)培养基在实际应用效果上的差异,研究对30份饲料成品进行检测,其中COA培养基中霉菌的检出率为43.33％,RBC培养基的检出率为36.7％,无显著差异;两者在饲料原料方面检出率相同,无差异.RBC的超标率(18.71％)高于COA(13.45％),两者无显著差异.在时间上,RBC培养基需48 h,COA培养基则需96120 h不等.综上可得,RBC培养基可以应用于饲料霉菌检测的初步快速筛查和日常监测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘耀敏		49	298	11.0	14.0
2	张凤枰		34	226	10.0	12.0
3	佘容		9	21	3.0	4.0
4	尹刘益		1	0	0.0	0.0