2017年辽宁省稻谷收获质量情况分析

• 作者: 季宏波 范艺凡
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 稻谷 质量调查 品质测报
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 质量安全
• 页码范围: 56-59
• 页数: 4页
• 分类号: TS210.2
• 字数: 2932字
• 语种: 中文

摘要

为了解全省稻谷总体质量和品质情况,统计了辽宁省各地区稻谷种植面积及产量情况;分析了2017年全省稻谷质量调查和品质测报数据;对比了近三年质量情况;并针对此项工作提出了合理化建议.结果表明:主产区沈阳市和盘锦市稻谷产量占全省总产量的43.8％;2017年稻谷总体质量与2016年基本持平,一等比例为49.2％,比前两年分别高出6.5％和15.6％,出糙率、整精米率低于2016年,不完善粒升高0.46％;垩白度、直链淀粉和不完善粒是优质稻谷的限制指标.在气候方面,全省没有受到大的自然灾害影响,稻谷质量总体与去年持平,营口、辽阳、铁岭局部地区受气象影响,质量有所下降.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	季宏波		5	1	1.0	1.0
2	范艺凡		3	1	1.0	1.0