山桐子不同采收期果实含油量分析

• 作者: 泮文妃 洪祖兵
• 来源期刊: 华东森林经理
• 学科: 农学
• 关键词: 山桐子 果实含油量 采收期
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 林业经营管理
• 页码范围: 55-57
• 页数: 3页
• 分类号: S794.9
• 字数: 2492字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7743.2018.02.016

摘要

对不同采收期的山桐子果实(果肉与种子)的含油量和含油率进行测定,结果表明,山桐子果实平均总含油率37.00％,其中果肉的平均含油率为41.44％,种子平均含油率为31.68％,果肉含油率明显高于种子含油率;果肉含油率以10月30日采收的为最高,种子含油率以10月10日最高,山桐子的最佳采摘时间为果实成熟后至10月30日前;此外,山桐子油中亚油酸含量非常高,达62％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	洪祖兵		6	14	2.0	3.0