低温等离子体辅助聚乳酸表面接枝乳酸链球菌素及抗菌性

• 作者: 户帅锋 李鹏辉 王喆 王怀雨 王洁卿 韦宗伟 高明
• 来源期刊: 集成技术
• 学科: 化学
• 关键词: 低温等离子体 聚乳酸 乳酸链球菌素
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 专题:等离子体技术
• 页码范围: 58-64
• 页数: 7页
• 分类号: TB34|O636.9
• 字数: 4003字
• 语种: 中文

摘要

该文主要通过低温等离子体处理聚乳酸薄膜,并研究了不同处理时间(0、15 s、30 s、45 s和60 s)后薄膜的表面形貌及亲水性.在此基础上,将低温等离子体处理后的聚乳酸薄膜浸泡到乳酸链球菌素溶液中,对其抗菌性能进行测定.通过调节等离子体处理时间,可以明显改善聚乳酸薄膜的表面亲水性及粗糙度.结果表明,随着处理时间的增加,聚乳酸薄膜表面粗糙度先增加后减小,接触角先降低后增加.经过60 s低温等离子体处理的聚乳酸薄膜,浸泡乳酸链球菌素溶液进行接枝,可有效降低单核增生李斯特菌的菌落总数.因此,低温等离子体处理聚乳酸薄膜,为其在食品抗菌包装领域提供了一个非常好的思路.