葛根总黄酮的研究进展

• 作者: 吴澎 李向阳 李晓彤
• 来源期刊: 饮料工业
• 学科: 工学
• 关键词: 葛根总黄酮 分离提取 药理作用
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 72-76
• 页数: 5页
• 分类号: TS202.1
• 字数: 6136字
• 语种: 中文

摘要

葛根总黄酮是葛根中的一种重要成分,具有多种功效.该文对葛根总黄酮的提取分离、药理活性等方面的研究进行了梳理归纳,分析了葛根总黄酮的研究现状,总结了存在的问题,在此基础上对研究前景进行了展望,为葛根总黄酮的综合开发利用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴澎	山东农业大学食品学院	56	391	10.0	18.0
2	李晓彤	山东农业大学食品学院	7	22	3.0	4.0
3	李向阳		1	4	1.0	1.0