“欢乐春节——行走的年夜饭”之沙县小吃使者

• 作者: 李贤锦
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 小吃 沙县 美食文化 文化馆 中国美食 奥运健儿 扁肉 中国文化 中国饮食 集市
• 年，卷（期）: cysj,（2）
• 页码范围: 44-47
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

中华文化博大精深,世界中餐业联合会＂欢乐春节——行走的年夜饭＂活动通过韩国平昌冬奥会＂环球集市＂世界美食文化馆美食展,以美食文化为桥梁,让各国游客及奥运健儿品尝到特色中国美食、传播中国文化。2018年＂欢乐春节——行走的年夜饭＂韩国站,沙县小吃美食团队入驻世界美食馆,并以其品种繁多、风味独特赢得各国游客和韩国民众的青睐。