维生素C对圆斑星鲽早期发育的影响

• 作者: 刘长琳 叶保民 常青 王志军 王贞杰 胡建成 陈四清
• 来源期刊: 渔业科学进展
• 学科: 农学
• 关键词: 圆斑星鲽 早期发育 维生素C 消化酶 脂酶
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 96-103
• 页数: 8页
• 分类号: S965
• 字数: 6899字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19663/j.issn2095-9869.20170101001

摘要

本研究旨在探究维生素C(VC)对圆斑星鲽(Verasper variegatus)早期发育中孵化率、出膜率和成活率的影响,对其消化酶和脂蛋白脂酶(Lipoprotein lipase,LPL)及肝脂酶(Hepatic Lipase,HL)的影响.实验用圆斑星鲽为人工受精卵,分为5组,孵化水体VC浓度分别为0、20、25、30和35 mg/L,分别在成熟卵、受精卵、原肠中期、晶体出现期、内源营养期(2日龄)、混合营养期(6日龄)及外源营养期(9日龄)取样.记录圆斑星鲽的出膜时间、出膜率和成活率,测定对照组和生长指标优越组的消化酶活性和2种酯酶的活性.结果显示,25 mg/L的VC能显著提高圆斑星鲽的出膜率和成活率,并缩短出膜时间(P＜0.05).VC能促进圆斑星鲽早期发育过程中蛋白质的沉积.外源营养期后,胃蛋白酶活性显著提高(P＜0.05),淀粉酶活性在混合营养期显著提高(P＜0.05),脂肪酶和胰蛋白酶活性在内源营养期就显著提高(P＜0.05).25 mg/L VC溶液浸泡使圆斑星鲽胚胎发育过程中的LPL和HL比活力显著升高(P＜0.05).合子中的LPL和HL基因可能在原肠期开始表达,合成脂质水解酶分解脂质,为胚胎发育供能.研究表明,圆斑星鲽成熟卵受精后脂肪酶和胰蛋白酶酶优先发挥作用,分解卵黄中的碳水化合物为胚胎发育迅速提供能量.25 mg/L的VC能显著提高消化酶活性,并促进蛋白质的沉积,有利于孵化成活的VC浓度可以显著促进圆斑星鲽早期发育的脂质代谢.