蒙古雉鸡体尺和屠宰性状测定及相关性分析

• 作者: 吴琼 宁浩然 宋超 袁红艳 邢秀梅
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 农学
• 关键词: 蒙古雉鸡 体尺性状 屠宰性状 相关分析
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 48-53
• 页数: 6页
• 分类号: S865.3+41
• 字数: 3101字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16720/j.cnki.tcyj.2018.04.010

摘要

对60只18周龄的蒙古雉鸡进行体尺及屠宰性状测定,并对测定性状间进行相关性分析.结果表明,蒙古雉鸡的平均体斜长、胸宽、胸深、龙骨长、骨盆宽、胫长和胫围分别为17.27cm±1.42cm、5.65cm±0.72cm、6.88cm±0.96cm、9.93cm±0.45cm、2.91cm±0.45cm、6.63cm±0.62cm和2.48cm±0.24cm,平均活体重、屠宰重、半净膛重、全净膛重、胸肌重和腿肌重分别为0.939kg±0.116kg、0.859kg±0.091kg、0.813kg±0.106kg、0.727kg±0.115kg、0.20kg±0.02kg和0.16kg±0.01kg;蒙古雉鸡体斜长与活体重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重和腿肌重间均存在极显著正相关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴琼	中国农业科学院特产研究所	40	132	6.0	9.0
2	邢秀梅	中国农业科学院特产研究所	96	466	12.0	16.0
3	宋超	中国农业科学院特产研究所	17	65	6.0	7.0
4	宁浩然	中国农业科学院特产研究所	17	45	3.0	6.0
5	袁红艳		15	8	2.0	2.0