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酸奶拌西兰花鹰嘴豆
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摘要：
原料:新鲜酸奶100毫升,西兰花150克,鹰嘴豆20克,洋葱20克.
做法:
1.鹰嘴豆提前一天洗净后用水泡透,加少量盐,煮熟后备用.
2.西兰花切成数块后,用盐水稍烫后捞出,放盘中,放入备好的鹰嘴豆和少许洋葱丁,将酸奶倒入盘中,搅拌均匀即可食用.
营养成分:总能量约为200千卡,碳水化合物25.8克,蛋白质14.3克,脂肪4.6克.
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糖尿病之友
主办单位：
中南大学湘雅二医院
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-3486
CN：
43-1359/R
开本：
出版地：
北京市东城区东滨河路甲1号大象投资大厦六层
邮发代号：
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语种：
chi
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