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方便火锅藏隐忧
方便火锅藏隐忧
作者:
张丹
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要:
只需倒入冷水稍等片刻,就可享用一顿热气腾腾的火锅,这无疑是2017年以来的速食新宠.不过,一则中国留学生在美国吃“方便火锅”触发火警的消息引起热议,其背后的安全性问题由此浮出水面.
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文献信息
篇名
方便火锅藏隐忧
来源期刊
食经
学科
关键词
年,卷(期)
2018,(1)
所属期刊栏目
食事观察
研究方向
页码范围
38-40
页数
3页
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字数
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中文
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期刊影响力
食经
主办单位:
广东省食品行业协会
出版周期:
月刊
ISSN:
1674-2044
CN:
44-1646/TS
开本:
出版地:
广州市水荫路52号1号楼8楼
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
11142
总下载数(次)
1
总被引数(次)
36
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