合江金钗石斛在不同采收期时多糖和石斛碱含量的比较

• 作者: 张雪琴 淳泽 胡亚东 赵庭梅 邢嘉懿 颜寿
• 来源期刊: 中国药房
• 学科: 医学
• 关键词: 合江 金钗石斛 多糖 石斛碱 折干率 气相色谱法 采收月份 生长年限
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 中药与民族药
• 页码范围: 73-77
• 页数: 5页
• 分类号: R282.2|R284.1
• 字数: 5198字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6039/j.issn.1001-0408.2018.01.19

摘要

目的:对不同采收年限与采收月份时合江金钗石斛的品质指标进行测定,为合江金钗石斛合理采收期的确定提供科学依据.方法:采收一年生、二年生和三年生金钗石斛茎,测定其折干率和多糖(比色法)、石斛碱(气相色谱法)、总生物碱(比色法)含量以及有效成分总量率(石斛碱含量×折干率)等指标;采收二年生秋冬季(第2年10月至第3年3月,每月15日采收)金钗石斛茎,测定其折干率和多糖、石斛碱含量.结果:二年生金钗石斛茎的折干率、多糖含量与有效成分总量率较一年生与三年生高,总生物碱、石斛碱含量为一年生(0.52％、0.48％)＞二年生(0.48％、0.44％)＞三年生(0.32％、0.22％).从第2年10月至第3年3月,二年生金钗石斛茎的折千率逐月上升,多糖、石斛碱含量均呈现先上升后下降的趋势,其中多糖含量在2月最高(17.32％),石斛碱含量于12月最高(0.51％).结论:综合植物开花特性、折干率、多糖与石斛碱含量等指标,建议合江金钗石斛最适采收期为二年生的12月和1月(第三年开花前).