粗糙脉孢菌产纤维素酶培养条件的优化

• 作者: 熊本涛 郭清华 陈少林
• 来源期刊: 西北林学院学报
• 关键词: 响应面优化法 粗糙脉孢菌 纤维素酶
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 森林保护学
• 页码范围: 151-155
• 页数: 5页
• 分类号: S763.15
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7461.2018.02.25

摘要

采用响应面优化法(RSM)与中心组合试验(CCD)对粗糙脉孢菌发酵产纤维素酶培养条件进行优化,以纤维素酶活力及蛋白浓度作为响应值,用Design-Expert设计温度、pH、转速3因素20次的响应面试验,建立回归模型,确定最佳的发酵条件是温度为22.5℃、pH为6.25、转速为200r/min时,羧甲基纤维素酶活性达到1.23 mg/L,滤纸酶活性达到1.55 mg/L,蛋白浓度达到162.349 mg/L,可以提高粗糙脉孢菌产纤维素酶的能力.