大红枣儿大补身

• 作者: 容小翔
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 药膳大讲堂
• 页码范围: 6
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

枣泥包子红枣300g,白糖150g,香油10g,白面粉500g,将白面粉按常法制成皮;红枣洗净,蒸或煮熟放人盆中挤烂去核.将白糖加水250g化开,倒入枣泥内,再加香油,搅拌均匀,放入锅内炒10分钟左右,待香油和白糖全部被枣泥吸收均匀,放入锅内炒,待香油和白糖全部被枣泥吸收后,倒出晾凉,即成枣泥馅;将馅包入皮内蒸15分钟即成.此方具有健胃补气之功效.适宜于体质虚弱者食用,健康人服用可增强体质.