胆固醇“平反”?放宽≠放开

• 作者: 杨艳
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 禁忌与误区
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

当《美国居民膳食指南》去除每日胆固醇摄入量不超过300毫克的标准建议,胆固醇被“平反”后,不少人认为“松绑”的时候到了,饮食中不再需要控制胆固醇的摄入量.是这样吗?近日,在中山大学孙逸仙纪念医院举行的心血管疾病防治讲座上,该院心内科主任医师耿登峰教授强调,放宽≠放开,低胆固醇可减少25％的心血管疾病发生风险,预防心血管疾病还需控制胆固醇摄入量.