中国葡萄酒产业特点及竞争策略

• 作者: 李建芳 李益
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄酒产业 产业核心竞争 葡萄酒文化 产业集群
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 行业观察
• 页码范围: 62-67
• 页数: 6页
• 分类号: TS262.61
• 字数: 7127字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13414/j.cnki.zwpp.2018.05.014

摘要

我国葡萄酒产业经历了近十年的快速增长,现已进入理性调整期.2012年之后,葡萄酒产量在114万千升上下浮动,目前依然没有走出调整期,而国内葡萄酒市场消费量每年呈递增趋势,消费量与产量之差约为60万千升,即每年约有60万千升的葡萄酒通过进口补充,所以,国内葡萄酒产业面临着极大的冲击和竞争压力,引起了行业相关部门的高度重视.基于此,本文对我国葡萄酒产业生命周期、葡萄酒产品以及葡萄酒文化等主要特点进行剖析,认为通过创新葡萄酒生产技术与产品种类,完善葡萄酒产业集群建设等产业链关键环节,开展葡萄酒知识、文化普及和人才体系建设等措施来提高中国葡萄酒产业核心竞争力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李建芳		2	9	2.0	2.0
2	李益		2	7	1.0	2.0