纳米金磁免疫层析在瘦肉精残留检测中的应用研究

• 作者: 叶剑娜 钱玉山 陈军 顾娟红
• 来源期刊: 能源环境保护
• 学科: 地球科学
• 关键词: 纳米金磁 免疫层析法 盐酸克伦特罗
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 监测与评价
• 页码范围: 58-62
• 页数: 5页
• 分类号: X836
• 字数: 4724字
• 语种: 中文

摘要

为优化动物源性食品中低浓度瘦肉精定量检测,建立了以金磁微粒为反应载体的免疫层析检测系统.应用结果表明,目标物盐酸克伦特罗(CLB)、莱克多巴胺(RAC)试纸条标准曲线范围分别为0.5～50 ng/mL、1.0～100 ng/mL;CLB和RAC试纸条检测下限分别可达0.25 ng/mL和0.5 ng/mL,CLB和RAC与其他同类药物反应均呈阴性,特异性良好;各批添加回收率在82.71～104.12％之间,准确度达到要求;不同CLB、RAC标准添加水平下变异系数(CV)均小于15％,符合精密度标准.样品中假阳性率和假阴性率均为0.该方法将试纸条应用于猪肉制品中CLB和RAC残留的快速检测,具有灵敏度高、稳定性好和特异性强的特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈军	苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心	72	324	10.0	14.0
2	顾娟红	苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心	35	61	5.0	6.0
3	叶剑娜		5	7	2.0	2.0
4	钱玉山		3	3	1.0	1.0