日粮添加维生素E和有机硒对42日龄怀乡鸡血清抗氧化指标的影响

• 作者: 刘洪伟 张学强 杨芸瑜 生冉 石达锋 覃天来 陈亮伍
• 来源期刊: 广东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 怀乡鸡 维生素E 有机硒 血清抗氧化指标 42日龄
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 19-23
• 页数: 5页
• 分类号: S831.5
• 字数: 4493字
• 语种: 中文

摘要

本论文旨在研究在日粮中添加不同浓度及配比维生素E(VE)和有机硒对42日龄信宜怀乡鸡血清抗氧化指标的影响.采取双因子完全随机试验设计,设3个VE添加水平(0,50,100IU/kg)和3个硒(Se)添加水平(0,0.15,0.30mg/kg),选择144只1日龄健康怀乡鸡空腹称重,随机分为9组,分别为VE0 Se0组、VE0 Se0.15组、VE0 Se0.30组、VE50 Se0组、VE100 Se0组、VE50 Se0.15组、VE100 Se0.15组、VE50 Se0.30组和VE100 Se0.30组,每组设4个重复,每一个重复4只.试验周期为42天.42天时进行翼下静脉采血,测定血液中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)及总抗氧化能力(T-AOC)指标.结果表明:(1)日粮中添加维生素E可显著上调42日龄怀乡鸡血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性及总抗氧化能力(T-AOC)水平(P＜0.05),可显著降低42日龄怀乡鸡血清中丙二醛(MDA)的含量(P＜0.05);(2)日粮中添加有机硒可显著提高42日龄怀乡鸡血清中总抗氧化能力(T-AOC)(P＜0.05);(3)VE及有机硒对42日龄怀乡鸡血清中超氧化物歧化酶(SOD)的活性有显著交互作用(P＜0.05),联合添加时(组6、8及9)对血清中MDA浓度降低效果较好,联合添加组(组6、7、8及9)的血清T-AOC水平均显著高于对照组(P＜0.05),且组9(VE=1001U/kg,Se=0.30mg/kg)效果最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	生冉		6	5	1.0	2.0
2	杨芸瑜		1	3	1.0	1.0
3	陈亮伍		1	3	1.0	1.0
4	刘洪伟		1	3	1.0	1.0
5	覃天来		1	3	1.0	1.0
6	石达锋		1	3	1.0	1.0
7	张学强		1	3	1.0	1.0