外加碳源对耐高温采油菌株ZY-3生长和代谢的影响

• 作者: 凌猛 司伟民 孙玉梅 王佳新
• 来源期刊: 山东农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 耐高温采油微生物 碳源 生物表面活性剂 表面张力 乳化
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 页码范围: 309-313
• 页数: 5页
• 分类号: Q93
• 字数: 3420字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2324.2018.02.024

摘要

分别以木糖、淀粉、葡萄糖、石蜡以及石蜡与糖的混合物为碳源,在60℃下静置培养7 d,通过测定菌体生长、发酵液的表面张力、乳化活性和碳源的残留量,考察耐高温采油菌株ZY-3利用上述碳源的生长以及与表面活性相关的代谢.结果表明,菌株ZY-3可利用上述碳源生长,并合成生物表面活性剂.石蜡与葡萄糖或淀粉的混合碳源不明显促进细胞生长,可较大幅度降低发酵液表面张力,其长时间的发酵液的乳化活性也大幅度提高.淀粉能明显减少石蜡的消耗.石蜡与木糖的混合碳源有利于细胞生长,但对减少石蜡消耗和提高发酵液表面活性无明显作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙玉梅	大连工业大学生物工程学院	67	275	9.0	13.0
2	司伟民	大连工业大学生物工程学院	2	0	0.0	0.0
3	王佳新		2	0	0.0	0.0
4	凌猛		1	0	0.0	0.0