HPLC法同时检测5种龙胆草黄酮类物质

• 作者: 徐磊 李小斌 王永红 薛磊
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 龙胆草提取物 木犀草素 黄酮物质 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 306-308
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

比较不同来源龙胆草提取物对芦丁、槲皮素、木犀草素、山奈酚、异鼠李素5种黄酮物质的高效液相色谱法检测及龙胆草来源对其黄酮物质含量的影响.试验采用REPROSIL-PUR BASIC C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5 μm),流动相A相为0.30％乙酸水溶液;流动相B相为85％甲醇水溶液,梯度洗脱,流速1.0 mL/min,VWD检测波长283 nm;柱温40℃.检测方法显示,5种黄酮物质的检测线性范围为0.02～200 mg/L;检出限(S/N=3)在0.003～0.050mg/kg之间,加标回收率(N=6)在86.03％～105.39％之间,检测方法灵敏有效.检测结果表明,不同来源龙胆草提取物得到的龙胆草提取物中芦丁、槲皮素、木犀草素、山奈酚、异鼠李素5种龙胆草提取物黄酮物质的总含量以内蒙古呼伦贝尔产龙胆草提取物最高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐磊	陕西中烟工业有限责任公司技术中心	18	29	2.0	5.0
2	李小斌	陕西中烟工业有限责任公司技术中心	4	8	2.0	2.0
3	王永红	陕西中烟工业有限责任公司技术中心	6	2	1.0	1.0
4	薛磊	陕西中烟工业有限责任公司技术中心	3	1	1.0	1.0