庆阳市马铃薯窖式贮藏技术

• 作者: 张晓霞 胡俊仕 黄浩钰
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 关键词: 庆阳市 马铃薯 贮藏 保鲜
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 144-146
• 页数: 3页
• 分类号: S532
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2018.03.024

摘要

从马铃薯贮藏要素、科学建窑、贮藏准备及贮藏管理等方面,对庆阳市马铃薯窖式贮藏库贮藏保鲜技术进行综述,旨在为马铃薯长期贮藏保鲜提供指导.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓霞		11	7	2.0	2.0
2	胡俊仕		2	0	0.0	0.0
3	黄浩钰		1	0	0.0	0.0