原文服务方: 农业环境科学学报       
摘要:
过去30年的工业化和环保措施不到位导致我国部分地区农田土壤Cd污染较为严重.南方部分地区稻米Cd含量超标严重,危害农产品安全和人体健康.农田Cd不断输入、土壤酸化以及种植Cd积累能力较强的籼稻品种是部分地区稻米Cd含量超标的主要原因.我国人群Cd平均摄入量在过去30年里增加了一倍.本文综述了人体Cd摄入量的安全阈值,鉴于食用大米是我国人群Cd摄入的主要来源,重点介绍稻田系统控制稻米Cd积累的主要生物地球化学过程以及水稻Cd吸收积累与转运的分子遗传机制,在此基础上还建议了稻米Cd积累阻控的农艺和育种措施.
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钝化
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文献信息
篇名 我国稻田系统镉污染风险与阻控
来源期刊 农业环境科学学报 学科
关键词 水稻 稻田 生物地球化学 食品安全
年,卷(期) 2018,(7) 所属期刊栏目 农田镉砷污染修复与阻控专辑
研究方向 页码范围 1409-1417
页数 9页 分类号 X53
字数 语种 中文
DOI 10.11654/jaes.2018-0453
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周东美 中国科学院南京土壤研究所 92 3474 31.0 57.0
2 王静 南京农业大学资源与环境科学学院 24 338 12.0 18.0
3 陈宏坪 南京农业大学资源与环境科学学院 4 28 3.0 4.0
4 赵方杰 南京农业大学资源与环境科学学院 9 147 5.0 9.0
5 汪鹏 南京农业大学资源与环境科学学院 2 14 2.0 2.0
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水稻
稻田
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食品安全
研究起点
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研究去脉
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相关学者/机构
期刊影响力
农业环境科学学报
月刊
1672-2043
12-1347/S
大16开
1981-01-01
chi
出版文献量(篇)
7311
总下载数(次)
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