重组大肠杆菌表达绿色气球菌丙酮酸氧化酶的条件优化

• 作者: 何宣贝 卢俊文 吕嘉猛 周紫薇 张建国 张薷月 施沁怡
• 来源期刊: 工业微生物
• 关键词: 丙酮酸氧化酶 大肠杆菌 发酵优化 可溶性蛋白表达
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 1-6
• 页数: 6页
• 字数: 5140字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2018.02.001

摘要

本文优化了表达绿色气球菌丙酮酸氧化酶的重组大肠杆菌的诱导条件.优化了诱导温度、诱导剂IPTG浓度、诱导时重组大肠杆菌的浓度、溶氧等条件后发现最佳的诱导条件为25℃、IPTG 0.5 mmol/L、OD600 0.5细胞浓度、250 mL摇瓶中50 mL发酵液.该条件下重组大肠杆菌诱导24 h后最终的丙酮酸氧化酶活力达到7 396.9 U/L,与优化前相比提高了4倍,是目前报道的最高水平.本研究结果为大肠杆菌大量表达有活性的丙酮酸氧化酶,以及丙酮酸氧化酶的生产应用奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建国	上海理工大学食品科学与工程研究所	41	123	5.0	9.0
2	卢俊文	上海理工大学食品科学与工程研究所	5	8	2.0	2.0
3	施沁怡	上海理工大学食品科学与工程研究所	2	3	1.0	1.0
4	吕嘉猛	上海理工大学食品科学与工程研究所	2	3	1.0	1.0
5	张薷月	上海理工大学食品科学与工程研究所	2	4	1.0	2.0
6	何宣贝	上海理工大学食品科学与工程研究所	1	3	1.0	1.0
7	周紫薇	上海理工大学食品科学与工程研究所	1	3	1.0	1.0