不同种源乌桕种子的形态、质量及油脂特性

• 作者: 吴文景 吴鹏飞 梅辉坚 王兆勇 马祥庆
• 来源期刊: 福建林业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 乌桕 种子含油率 油脂特性
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 页码范围: 12-15,34
• 页数: 5页
• 分类号: S794.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13428/j.cnki.fjlk.2018.01.003

摘要

为筛选产油量高且油脂特性优良的种源,选择福建南平、建瓯、尤溪、安徽黄山和江西九江的乌桕种子作为供试材料,测定、比较不同种源乌桕种子形态、质量及油脂特性等指标差异.结果表明,安徽黄山与福建尤溪乌桕种子长、宽、厚、百粒重差异均不显著,但均显著大于其它3个种源;以石油醚作为提取剂,福建建瓯、安徽黄山乌桕种子油脂提取率分别为64.68％、63.78％,均显著大于其它3个种源.安徽黄山和福建南平乌桕种子在柴油水分、运动黏度等生物柴油理化特性指标中表现优良,福建建瓯则较差,但不同种源乌桕种子油脂特性指标均优于国家标准.不同种源乌桕种子形态质量与油脂特性的相关性分析结果表明,乌桕种子长宽比与含水率成显著负相关,而乌桕种子油脂特性中酸值与灰分存在显著正相关.安徽黄山乌桕种子在形态、质量和油脂特性指标表现均较优良,可作为生物柴油原料的备选种源.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴鹏飞	福建农林大学林学院	83	691	16.0	22.0
2	马祥庆	福建农林大学林学院	142	2783	30.0	48.0
3	吴文景	福建农林大学林学院	8	7	2.0	2.0
4	王兆勇		3	6	2.0	2.0
5	梅辉坚	抚州市林业局森林资源监测中心	6	8	2.0	2.0