食品中纳米二氧化钛的单颗粒-电感耦合等离子质谱法表征及其测定

• 作者: 叶家星 吴文晞 唐庆强 唐环宇 王丹红 陈祥明
• 来源期刊: 福建分析测试
• 学科: 化学
• 关键词: 纳米二氧化钛 单颗粒-电感耦合等离子质谱法 食品
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: O657.31
• 字数: 3117字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-8143.2018.05.01

摘要

建立了用单颗粒-电感耦合等离子质谱法(SP-ICP-MS)测定食品中纳米二氧化钛粒度分布、数量浓度的方法.采用20%强碱四甲基氢氧化铵(TMAH)处理样品后,用单颗粒-电感耦合等离子质谱法(SP-ICP-MS)测定样液中纳米二氧化钛粒度分布、数量浓度和溶解钛离子含量.试验结果:本方法测定食品中纳米二氧化钛颗粒粒度检出限为45nm,样液中纳米二氧化钛浓度检出限约为8.3×105个/L,溶解钛离子检出限为0.2 ng/mL;添加纳米二氧化钛和钛离子的回收率分别约为109%和91.3%,并获得相近的纳米二氧化钛粒径分布.