根域宽度对'红地球'葡萄产量和品质及贮藏营养的影响

• 作者: 冀晓昊 刘凤之 史祥宾 王孝娣 王宝亮 王志强 王海波 郑晓翠
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 学科: 农学
• 关键词: 根域宽度 红地球葡萄 产量 果实品质 贮藏营养
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 12-16
• 页数: 5页
• 分类号: S663.1
• 字数: 3665字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13414/j.cnki.zwpp.2018.02.003

摘要

以'红地球'葡萄为试材,连续5年研究了不同根域宽度处理对其产量指标、果实品质、枝条贮藏营养等生长发育指标的影响.结果表明,根域宽度100 cm、80 cm和60 cm处理的果实穗质量和粒质量与对照无显著差异,40 cm处理果实的穗质量和粒质量均显著降低,40 cm处理降低了果实产量.果实品质方面,与对照相比,根域宽度100 cm和80 cm处理显著提高了果实可溶性固形物含量、维生素C含量和花青素含量,40 cm处理则显著降低了各项品质指标.枝条贮藏营养方面,根域宽度100 cm和80 cm处理显著提高了枝条的游离氨基酸含量和可溶性蛋白含量,可溶性糖含量和淀粉含量与对照无显著差异,60 cm和40 cm处理则显著降低了各项指标.综合分析,根域宽度100 cm和80 cm处理表现较佳.