热泵干燥条件下刺参有效扩散系数的研究

• 作者: 乔玲敏 张玲玲 戴家傲 杨昭 赵海波
• 来源期刊: 制冷学报
• 学科: 工学
• 关键词: 热泵 传质 有效扩散系数 干燥 刺参
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 页码范围: 77-83
• 页数: 7页
• 分类号: TB61+1|TQ051.5|TK173
• 字数: 4497字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-4339.2018.05.077

摘要

有效扩散系数Def是干燥传质研究的重要基础数据之一,现有Def研究大多侧重于考虑干燥温度t而忽视干基含水率X、收缩变形的影响.本文建立了刺参干燥有限元模型和Def计算模型,以X数据的模拟值与实验值之差最小为优化目标,计算得到Def,对比分析了收缩变形、t和X对刺参Def的影响.研究表明:收缩变形、t及X均对Def影响较大,同时考虑上述3个影响因素得到的Def比仅考虑t及X影响时小3.9％ ～14.6％,而考虑收缩变形和t影响得到的Def比仅考虑t影响时小8.7％ ～14.5％,且刺参Def均随t和X的升高而增加.考虑收缩变形、t和X等对Def的影响后,刺参干燥模型模拟得到的X与实验值吻合最好,相关系数高于0.994.模拟得到的刺参内部Def按由内向外逐渐降低的规律分布,干燥从1 h进行至15 h,内外Def差值由6.4×10-10 m2/s降至0.9×10-10 m2/s,中心处Def则由14.6×10-10 m2/s降至8.9×10-10 m2/s.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨昭	天津大学机械工程学院	196	2583	27.0	39.0
2	赵海波	烟台大学海洋学院	34	76	5.0	7.0
3	乔玲敏	烟台大学土木学院	15	39	4.0	6.0
4	张玲玲	烟台大学土木学院	7	5	1.0	2.0
5	戴家傲	烟台大学土木学院	4	1	1.0	1.0