菠菜墩

• 作者: 周文斌
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:菠菜250克,花生20克,香油适量,盐1克,大蒜3粒,酱油适量,鸡精2克,香醋适量. 做法: 1.菠菜去根洗净,切成寸段. 2.锅中加水烧开,下入菠菜段焯水,捞出入冷水,取出挤去水分. 3.将菠菜装入杯中,稍压一下成型.把装有菠菜的杯子倒扣在盘中,取下杯子.