防褐化剂对南方红豆杉愈伤组织褐化及相关物质含量的影响

• 作者: 上官桃凤 刘怡婷 娄佳兰 徐志荣 李张 谭小林 魏赛金
• 来源期刊: 生物灾害科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 南方红豆杉 愈伤组织 防褐化剂 酚类物质 酶活性
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 页码范围: 69-73
• 页数: 5页
• 分类号: Q942.5
• 字数: 2918字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-3704.2018.01.017

摘要

研究了聚乙烯吡咯烷酮(PVP)、活性炭(AC)、抗坏血酸(VC)、柠檬酸(CA)和硫代硫酸钠(hypo)5种防褐化剂对南方红豆杉愈伤组织的生长及褐化情况的影响.测定不同时间愈伤组织中多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性及酚类物质含量的变化.结果表明,PVP对细胞生长促进效果最好;第20天时hypo处理的PPO活性最低,低于对照78.77％,第15天时VC处理的POD活性最低,低于对照604.92％;第20天时,CA处理的总酚含量最低,低于对照108.82％.所选的5种防褐化剂在降低红豆杉细胞褐化均具有一定效果.