高温胁迫对枣苗生理特性的影响

• 作者: 杨磊 樊丁宇 郝庆 靳娟
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 枣 高温胁迫 生理生化指标 光合色素
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 页码范围: 439-447
• 页数: 9页
• 分类号: S665.1
• 字数: 5782字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6048/j.issn.1001-4330.2018.03.006

摘要

[目的]研究酸枣和灰枣实生苗对高温胁迫的适应机制.[方法]以酸枣和灰枣穴盘苗为材料,研究45℃高温处理不同时间(0、1、3、5 d)对枣叶片相对电导率、丙二醛、渗透调节物质含量、抗氧化酶活性以及光合色素含量的影响.[结果]高温处理不同时间下,酸枣苗叶片相对电导率仅在高温处理第5d显著增加,较对照提高18.1％,叶片MDA含量变化不显著,灰枣实生苗叶片相对电导率和MDA含量显著升高,细胞膜系统受损严重.随着高温处理时间的延长,酸枣叶片可溶性糖含量先下降后上升,脯氨酸、SOD和CAT活性显著升高,灰枣实生苗叶片可溶性糖、SOD活性先下降后上升,脯氨酸和CAT活性显著升高.高温处理下酸枣和灰枣实生苗叶片可溶性蛋白、POD活性变化不大.高温处理显著降低酸枣和灰枣实生苗叶片光合色素含量,酸枣叶片光合色素含量下降幅度较灰枣实生苗小.[结论]随着高温胁迫时间的延长,酸枣和灰枣实生苗叶片可溶性糖、脯氨酸、SOD和CAT活性均提高,光合色素含量均下降,并且酸枣叶片细胞膜稳定性较灰枣实生苗强,光合色素下降幅度较灰枣实生苗小,耐热性较灰枣实生苗强.