摊咸食

• 作者: 常书侦
• 来源期刊: 农家书屋
• 学科: 农学
• 关键词: 醋蒜 还给我 麦秸秆 盘子 胃口 坐在 筷子 圆圆 筒状 美味
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 页码范围: 35-35
• 页数: 1页
• 分类号: S141.4

摘要

我小时候,因为日子偏紧,家里没有什么好吃的东西。因此,每当我闹病时,娘就给我摊咸食吃。即便我发烧没有精神、没有胃口,当娘把一盘子咸食端到我面前,我也立即就有了三分精神,把咸食卷成喇叭筒状,蘸上醋蒜,狼吞虎咽起来。有时,娘还给我搬个用麦秸秆拧的蒲团,让我坐在院子里,看她摊咸食。在我的心目中,娘摊的咸食是世界上最正宗、最地道的。娘摊咸食之前,要做好各种准备。