黑龙江省黑木耳产品研发策略探讨

• 作者: 刘雅芳 胡妮娜
• 来源期刊: 中国中医药科技
• 关键词: 黑木耳 养生 健康产业 中医药
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 科技管理
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 字数: 4400字
• 语种: 中文

摘要

黑木耳是一种具有较高营养价值和药用价值的药食两用产品.黑龙江省的黑木耳产量多年来一直居于国内首位,但尚未进行高端黑木耳产品开发.在当前大健康产业方兴未艾之际,借助中医药强劲发展势头和“治未病”理念,发挥地域资源优势、科技优势、文化优势,探索有龙江特色的黑木耳产业化道路,将有助于推进中药产业和中医治未病工作开展,保障群众健康,同时拉动黑龙江省经济增长,具有重要的实用价值和社会意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡妮娜		37	341	10.0	16.0
2	刘雅芳		47	203	9.0	13.0