养护醇化时间对雪茄茄芯烟叶品质的影响

• 作者: 刘仡 刘路路 周文 宋世旭 曾代龙 杨振 王佩 胡希 贾玉红
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 雪茄 茄芯烟叶 醇化时间 品质
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 烟草农学
• 页码范围: 28-34
• 页数: 7页
• 分类号: TS444
• 字数: 3598字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16135/j.issn1002-0861.2016.0615

摘要

为探索雪茄茄芯烟叶适宜于工业配方使用的养护醇化时间,以3个主要国产品种雪茄茄芯烟叶为供试材料,研究了养护醇化时间对烟叶外观物理特征、化学成分和感官品质的影响.结果表明,在库存湿度70%±5%,温度18~27℃条件下,不同品种茄芯烟叶养护醇化21~27个月时,烟叶综合品质较好,之后保持相对稳定.