西山的期待

• 作者: 亦然
• 来源期刊: 苏州杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 西山 红茶 一斤 会约 洞庭 家去 给我 三两 那家 秦家
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 页码范围: 5-6
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

我是一直坚信苏州洞庭迟早会有让我中意的红茶出现的。 每年清明一过,我都会约上三两朋友,一起去西山秦家堡的一个相熟的茶农家去买上几斤炒青。近年越买越少,因为不知不觉中以饮红茶为主了,炒青只是尝尝鲜而已。前年秦家堡那家也开始做红茶,我欣然拿了两斤,想送一斤给我的一个喜爱红茶的好友尝尝。后来没送,我品尝过后觉得那红茶的制作工艺上升空间还很大,以后再送吧。