灵芝孢子粉多糖含量检测方法的优化

• 作者: 李良秋 杨伟君 杨咏善 梁慧嘉 焦春伟 谢意珍 陈家明 马诗经
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 灵芝孢子粉多糖 苯酚-硫酸法 含量测定 正交试验
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 贮运加工
• 页码范围: 67-72
• 页数: 6页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2018.02.016

摘要

探讨并优化了测定苯酚-硫酸法灵芝(Ganoderma lucidum)孢子粉多糖含量的检测条件,通过单因素和正交试验方法确定灵芝孢子粉多糖的最佳检测条件,并分析不同检测方法测定灵芝孢子粉多糖含量的差异.结果表明,灵芝孢子粉多糖苯酚-硫酸法的最佳测定条件为最大吸收波长489 nm,5％苯酚用量0.5 mL,浓硫酸用量2.5 mL,提取温度90℃,提取时间3.0 h,料液比(g· mL-1)为1∶40,在此条件下平均回收率为99.54％,相对标准偏差(RSD)为0.90％.本试验优化后的检测方法具有良好的稳定性及重复性,回收率高,并能有效减少检测试剂苯酚和浓硫酸的使用量,具有实际应用意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李良秋		15	76	5.0	8.0
2	梁慧嘉		8	34	4.0	5.0
3	焦春伟		10	44	4.0	6.0
4	杨咏善		6	30	4.0	5.0
5	陈家明		2	11	2.0	2.0
6	杨伟君		1	5	1.0	1.0
7	马诗经		1	5	1.0	1.0