森林抚育间伐对灵芝活性成分的影响

• 作者: 刘和 尹卫东 张江萍
• 来源期刊: 山西大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 透光抚育 灵芝 活性成分 含量 多糖
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 生命科学与环境科学
• 页码范围: 450-457
• 页数: 8页
• 分类号: S567.31
• 字数: 4806字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13451/j.cnki.shanxi.univ(nat.sci.).2018.02.029

摘要

通过不同抚育方式形成三种不同的抚育样地(即强度透光H-L、中度透光M-L和弱度透光L-L),在各样地内摆放灵芝菌袋并进行常规出菇管理,测定灵芝子实体中蛋白质、多糖、三萜、微量元素等主要成分的含量,通过方差分析和多重比较探讨不同抚育间伐条件下灵芝子实体中活性成分含量的变化.不同抚育条件下的林分孔隙度直接决定着光照量,从而间接影响灵芝子实体中活性成分的含量.灵芝子实体中活性成分的测定表明,不同抚育条件的蛋白质、多糖、麦角甾醇、三萜含量存在显著差异,M-L灵芝子实体中蛋白质含量、多糖含量和三萜含量最高,其中蛋白质含量达到19.71 mg· g-1,较L-L增加了42.9％;多糖含量为1.88％,较H-L和L-L分别增加11.2％和27.9％;三萜含量为8.53％,较H-L和L-L分别高10.2％和20.5％.L-L条件下麦角甾醇含量最高为0.75 mg·g-1,较H-L增加141.9％.矿物质元素分析显示12种测定元素中,H-L条件下4种元素含量较高,M-L条件下5种元素含量偏高,综合以上结果,不同抚育条件处理灵芝子实体中主要成分含量不同,中度光照条件下灵芝子实体中含量较为合理.中度光照有利于蛋白质、多糖、三萜等活性成分的积累,弱光有利于麦角甾醇、钠、部分微量元素的增加.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张江萍		16	83	4.0	8.0
2	刘和		13	75	4.0	8.0