GTF对胰岛素抵抗型3T3-L1脂肪细胞活力和葡萄糖消耗的影响

• 作者: 刘鹭 吕加平 孔凡华 张书文 芦晶 许乐 逄晓阳
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 葡萄糖耐量因子 胰岛素抵抗型 葡萄糖消耗量 脂肪细胞
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 65-70
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.16429/j.1009-7848.2018.07.008

摘要

铬对于维持机体的糖、脂和蛋白质的正常代谢起着重要作用.以高铬酵母中纯化获得的葡萄糖耐量因子(GTF)为研究对象,以3T3-L1胰岛素抵抗型脂肪细胞为模式细胞,通过MTT法分析其对细胞活性的影响.通过葡萄糖氧化酶法测定胰岛素刺激和非胰岛素刺激下GTF对模式细胞葡萄糖消耗量的影响,分析其量效和时效变化规律.比较不同来源的铬对胰岛素抵抗型3T3-L1脂肪细胞的葡萄糖代谢的影响,结果表明GTF的有效剂量在0.5～1.5 μg/mL范围,当GTT超过3g/mL时,细胞活力显著受损(P＜0.01).GTT作用细胞12h后,细胞的葡萄糖消耗量显著升高(P＜0.05).胰岛素刺激下,1μg/mL的GTF作用24 h,可使细胞葡萄糖消耗量提高2.5倍.相比于同等剂量的三氯化铬、吡啶酸铬,GTF促进细胞葡萄糖消耗的作用效果最显著.