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摘要:
采用索氏提取方法对3种不同材质的乳制品塑料包装进行前处理,之后采用傅里叶变换红外光谱仪对索氏提取液中的添加剂成分进行测试分析。结果表明,该方法可以初步定性乳制品塑料包装中的添加剂,可以对不同供应商供应的包装和不同批次样品进行鉴别和监控。
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文献信息
篇名 索氏提取-红外光谱在定性分析乳制品塑料包装中添加剂的应用
来源期刊 农产品加工(上) 学科 工学
关键词 索氏提取 傅里叶变换红外光谱 乳制品塑料包装 添加剂
年,卷(期) ncpjgb_2018,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 13-15
页数 3页 分类号 TS207
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 宋利君 18 14 2.0 2.0
2 王兴 17 11 2.0 2.0
3 张雅君 17 11 2.0 2.0
4 邓玉明 10 4 1.0 1.0
5 陈琛 10 4 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
索氏提取
傅里叶变换红外光谱
乳制品塑料包装
添加剂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
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11
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