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英式苦啤酒
英式苦啤酒
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摘要：
英式苦啤酒源于淡色艾尔啤酒,这两种称谓一直以来是可以互换使用的.在18世纪初期的英国,淡色艾尔啤酒就被确认为一种啤酒风格,它是由烘干的发芽大麦酿制而成,这意味着该款啤酒在色泽上比其它麦芽酿制的啤酒偏淡.
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期刊影响力
酒·饮料技术设备
主办单位：
中国轻工业机械总公司
出版周期：
双月刊
ISSN：
1671-959X
CN：
11-4878/TS
开本：
出版地：
北京市西城区西皇城根南街33号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
291
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1
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