母乳中的乳酸菌含量研究

• 作者: 冯秋芳 吴芳媛 林黎
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 母乳 乳酸菌 肠道菌群 婴儿 母乳喂养
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 83-84
• 页数: 2页
• 字数: 1921字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0270.2018.03.064

摘要

母乳是产妇分娩后为哺乳婴儿而分泌的天然食物,可满足婴儿成长所需并提高婴儿免疫力,是婴儿最佳的食物.在实验中对母乳中乳酸菌进行计数,含量为2.5～4.9 logCFU/mL,还分离鉴定出双歧杆菌属(Bifidobacterium spp)和植物乳杆菌(Lactobacillus Plantarum)两种乳酸菌,证实母乳中确实含有乳酸菌,乳酸菌对婴儿建立良好的肠道菌群起到重要作用,故提倡母乳喂养.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯秋芳		5	8	1.0	2.0
2	吴芳媛		4	8	1.0	2.0
3	林黎		7	21	2.0	4.0